Assemblage Cajun 60 g

Hymne à nos cousins d'Amérique !
6,80 €
Description

Ce mélange d'épices et d'aromates est le fruit de l'ingéniosité des Cajuns : francophones de la Nouvelle -Ecosse qui furent déportés en Louisiane par les Anglais en 1750. Ce mélange se compose... Lire la suite

Conseil(s) En vinaigrette avec de l’huile, du vinaigre de cidre, du miel liquide sur une salade de haricots rouges, de maïs, d’oignons rouges, de poivrons et de lardons. En sauce dans les plats typiques, jambalayas, gombos… En marinade pour les grillades.
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Plus d’information
Ingrédients : paprika, coriandre, moutarde, curcuma, fenouil, poivre noir, cumin, ail, piment de Cayenne.
Conseil de conservation : Se conserve dans un endroit sec à l’abri de la lumière.
Liste des allergènes : voir la fiche technique