Spécialité culinaire de toute l'Occitanie, de Provence, chaque logis possède sa recette et ses secrets. Le Chef de la Maison Délices du Lubéron a opté pour une formulation sans fécule ni pommes de... Lire la suite
Spécialité culinaire de toute l'Occitanie, de Provence, chaque logis possède sa recette et ses secrets. Le Chef de la Maison Délices du Lubéron a opté pour une formulation sans fécule ni pommes de terre. Le résultat est voluptueux. Vous découvrirez un produit d’un blanc immaculé tout en fondant et en légèreté !
La Brandade de Morue, mélangée avec un soupçon de chèvre frais, constitue un plat à elle seule mais s'intègre parfaitement bien dans un soufflé, une quiche ou encore un chausson.
La Brandade de Morue, mélangée avec un soupçon de chèvre frais, constitue un plat à elle seule mais s'intègre parfaitement bien dans un soufflé, une quiche ou encore un chausson. Lire moins
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