Table d'Oc

Table d’Oc est une marque de la Belle Chaurienne.

Savez-vous qui sont les Chauriens et les Chauriennes ? Ce sont les habitants de Castelnaudary, petite ville de l'Aude dans le sud de la France, entre Toulouse et Carcassonne, célèbre dans le monde entier pour son fameux cassoulet.

La Belle Chaurienne porte donc bien son nom puisque, installée depuis 57 ans dans cette belle ville, elle est le principal porte-drapeau de son savoir-faire gastronomique. Et sachez que ce sont des cassoulets inimitables.

Chaque année, pendant le dernier week-end du mois d'août, Castelnaudary célèbre son patrimoine en organisant la Fête du Cassoulet ! Alors régalez-vous !

- de tris

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