La moutarde de Dijon est une moutarde forte à la renommée internationale. Cette moutarde onctueuse et savoureuse est fabriquée par la Maison Fallot comme autrefois à la meule de pierre. La qualité de... Lire la suite
La moutarde de Dijon est une moutarde forte à la renommée internationale. Cette moutarde onctueuse et savoureuse est fabriquée par la Maison Fallot comme autrefois à la meule de pierre. La qualité de ce produit est liée à la sélection rigoureuse de graines de moutarde brune et de vinaigre.
Dans cette recette originale elle est agrémentée de poudre de noix du Périgord. Ceci lui confère une saveur originale et complexe.
Ingrédients : Eau, graines de moutarde, vinaigre d’alcool, sel, téguments de moutarde, noix en poudre du Périgord AOP (2%) (fruit à coque), arôme naturel de noix (fruit à coque), antioxydant : disulfite de potassium, acidifiant : acide citrique, curcuma.
Conseil de conservation : Se conserve 6 mois au réfrigérateur après ouverture.
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Dominique P.
publié le 01/08/2022
suite à une commande du 18/07/2022
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Moutarde légère et savoureuse avec un goût de noix assez prononcé. Idéal pour accompagner les plats à base de viande ou même pour effectuer une vinaigrette.
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