Ce piment doux séché et broyé, emblématique de la région de Zitava River en Slovaquie, donne un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés. La puissante intensité... Lire la suite
Ce piment doux séché et broyé, emblématique de la région de Zitava River en Slovaquie, donne un léger goût sucré et une magnifique couleur rouge à tous vos mets salés. La puissante intensité aromatique de ce paprika nous délivre un ensemble fruité et intense où se mêlent des notes de cerises cuites et d'herbes brûlées. En bouche, on est surpris par ses saveurs de viandes caramélisées et son attaque légèrement sucrée.
Une fondue savoyarde, un gratin dauphinois, une sauce crémée pour des asperges blanches, une crème pour accompagner un poisson fumé, infusé dans un ragoût de viande de bœuf au vin rouge.
Une fondue savoyarde, un gratin dauphinois, une sauce crémée pour des asperges blanches, une crème pour accompagner un poisson fumé, infusé dans un ragoût de viande de bœuf au vin rouge. Lire moins
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