Cuisinée à partir de Homard Bleu (le Homard breton) qui est considéré comme le plus fin des crustacés. Découvrez la chair tendre et raffinée du Homard (30%), à travers cette recette qui ravira les... Lire la suite
Cuisinée à partir de Homard Bleu (le Homard breton) qui est considéré comme le plus fin des crustacés. Découvrez la chair tendre et raffinée du Homard (30%), à travers cette recette qui ravira les fins gourmets. Relevée au Kari Gosse, mélange d’épices bien connu des gastronomes, retrouvez en bouche le goût fin et délicat du Homard.
Le saviez-vous ?
Créé à Lorient au XIXème siècle, le Kari Gosse est un mélange d’épices au parfum tonique et au pied marin. La tradition l’associe au homard et ce n’est pas pour rien !
A déguster frais sur un toast ou sur du bon pain frais, un vrai délice.
A déguster frais sur un toast ou sur du bon pain frais, un vrai délice. Lire moins
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