Capitale de l'anchois, Collioure est une charmante bourgade catalane accrochée au littoral méditerranéen et riche en traditions culinaires. Cette sauce Collioure de la Maison Azaïs Polito est une... Lire la suite
Capitale de l'anchois, Collioure est une charmante bourgade catalane accrochée au littoral méditerranéen et riche en traditions culinaires. Cette sauce Collioure de la Maison Azaïs Polito est une véritable spécialité gastronomique. Anchois et œufs frais sont les ingrédients de base. Cette sauce fine, fabriquée sur la base d'un aïoli, vous séduira par son délicat goût d'anchois. La composition traditionnelle de cette sauce typique ainsi que les méthodes artisanales de fabrication en font un produit à positionnement haut de gamme.
Cette sauce accompagnera à merveille vos viandes, poissons et crustacés. Vous pouvez également la déguster avec des seiches à la plancha ou encornets grillés. Elle peut également s’utiliser toaster à l’apéritif.
Cette sauce accompagnera à merveille vos viandes, poissons et crustacés. Vous pouvez également la déguster avec des seiches à la plancha ou encornets grillés. Elle peut également s’utiliser toaster à l’apéritif. Lire moins
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